|
Kruidenmengsel(garam Masala)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 el djinten
1 el zwarte peper
1 tl kruidnagel
2 el ketoembar
2 tl kummel(karwij)
1 tl kaneel
1/2 tl nootmuscaat
1tl kurkuma of saffraan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kan ook met zaadjes of korrels maar dan even door de blender. Door met de kruiden te spelen kan de smaak van Garam Masala wisselen.
|
|
|